A szalagos szállítószalagokat, más néven szállítószalagokat, széles körben használják a mai élelmiszeriparban. A szállítószalagot a folyamat követelményei szerint lehet kiválasztani, például normál folyamatos működés, ritmikus folyamatos működés, változó sebességű működés és egyéb szabályozási módszerek; a szállítószalagot is a helyi körülményeknek megfelelően kell kiválasztani. Mivel a szállítószalag átmeneti szerepet játszik a különböző iparágakban, a szállítószalag legfontosabb segédberendezése is. Ezért a szállítószalag helyes kiválasztása is kulcsfontosságú a termelő vállalkozás számára.
Amikor szállítószalagot választunk, először is számos tényezőt kell meghatároznunk, például a szállítószalag anyagát, a sávszélesség műszaki paramétereit stb., az alkalmazási iparágtól függően. Például a gumiszalag 15 és 40 fok közötti munkakörnyezeti hőmérsékleten használható, és az anyag hőmérséklete nem haladja meg az 50 fokot. A műanyag szalagok előnyei az olaj-, sav- és lúgállóság, de rosszul alkalmazkodnak az éghajlathoz, könnyen csúsznak és öregednek. Másodszor, helyesen kell kiválasztanunk a szállítószalag szalagsebességét. Hosszú vízszintes szállítószalag esetén a nagyobb szalagsebességet kell előnyben részesíteni; minél nagyobb a szállítószalag dőlése, annál rövidebb a törzs szállítási távolsága, annál alacsonyabb a szállítószalag sebessége.