Az élelmiszer-csomagolás az előregyártott ételek gyártásának elengedhetetlen része, és a következő szerepet játszik az előregyártott ételek gyártási, szállítási, tárolási és értékesítési folyamataiban:

Élelmiszervédelem: Az élelmiszer-csomagolás megakadályozhatja az élelmiszerek szennyeződését, károsodását vagy romlását szállítás, tárolás és értékesítés során.

Meghosszabbítja az eltarthatóságot: Az élelmiszer-csomagolás blokkolhatja az olyan anyagokat, mint az oxigén,vízés a fény, késleltetve az élelmiszerek oxidációját, romlását és romlását, valamint meghosszabbítva eltarthatóságukat.

Minőség javítása: Az élelmiszer-csomagolás javíthatja az előre elkészített ételek minőségét, szebbé, kényelmesebbé, könnyebben azonosíthatóvá és használhatóvá téve azokat.

Információközlő: Az élelmiszer-csomagolás olyan információkat közvetíthet, mint az élelmiszer gyártási dátuma, eltarthatósága, összetevői és fogyasztási módjai, így a fogyasztók számára kényelmesen érthető és használható.

Az előre elkészített ételekhez általában használt csomagolóanyagok főként a következők:
Műanyag: A műanyag csomagolások jó átlátszósággal, záró tulajdonságokkal és képlékenységgel rendelkeznek, és viszonylag olcsók, így gyakran használt csomagolóanyag az előre elkészített ételekhez.

Papír: A papírcsomagolás környezetbarát és lebomló, így alkalmas előre elkészített ételekhez, amelyek kisebb környezeti terhelést jelentenek.

Fém: A fém csomagolás jó záró tulajdonságokkal és korrózióállósággal rendelkezik, így alkalmas előre elkészített ételekhez, amelyeknél magasabbak az eltarthatósági követelmények.

Üveg: Az üvegcsomagolás jó átlátszósággal és záró tulajdonságokkal rendelkezik, így alkalmas előre elkészített ételekhez, amelyeknél az étel megjelenését meg kell mutatni.

Az előre elkészített ételekhez leggyakrabban használt csomagolóberendezések közé tartoznak: a vákuumcsomagoló gépek és a módosított atmoszférájú csomagológépek. A vákuumcsomagoló gépek képesek kivonni a levegőt a csomagolózacskóból, vákuumállapotot létrehozva, meghosszabbítva az élelmiszer eltarthatóságát. A módosított atmoszférájú csomagológépek a csomagolózacskóban lévő gázt speciális gázzal helyettesíthetik.gázaz élelmiszer eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében.

Természetesen az előregyártott edények iparának fejlődése és a csomagolás iránti növekvő kereslet olyan problémákat is okoz, mint a környezetszennyezés. Egyes előregyártott edények csomagolásai több kategóriába sorolhatók, beleértve az összetevőket és a fűszeres tasakokat, amelyeket nehéz újrahasznosítani, és amelyek környezetszennyezést okoznak. Ugyanakkoridő, az előre elkészített ételek csomagolóanyagainak és berendezéseinek költsége viszonylag magas,melyiknöveli az előre elkészített ételek előállítási költségét is.

Az élelmiszer-csomagolás fontos láncszem az előregyártott ételek gyártásában, és jelentős hatással van az előregyártott ételek minőségére, eltarthatóságára és értékesítésére. A jövőben az előregyártott ételek csomagolási technológiáját tovább kell fejleszteni a csomagolóanyagok környezetbarát jellegének és lebonthatóságának javítása, a csomagolási költségek csökkentése és a környezetszennyezés mérséklése érdekében, hogy jobban megfeleljen az előregyártott ételipar fejlődésének igényeinek.