Az élelmiszer-csomagolás az előre elkészített ételek előállításának nélkülözhetetlen része, és a következő szerepeket játszik az előkészített ételek gyártásában, szállításában, tárolásában és értékesítési folyamatain:

Élelmezés: Az élelmiszer -csomagolás megakadályozhatja az élelmiszerek szennyeződését, sérülését vagy romlását a szállítás, a tárolás és az értékesítés során.

Hosszabbítsa meg az eltarthatóságot: Az élelmiszer -csomagolás blokkolhatja az olyan anyagokat, mint az oxigén,víz, és a fény, késleltetve az oxidációt, a romlást és az élelmiszerek romlását, és meghosszabbítva annak eltarthatóságát.

Fokozza a minőséget: Az élelmiszer-csomagolás javíthatja az előre elkészített ételek minőségét, szebbé, kényelmesebbé, könnyen azonosíthatóbbá és felhasználásával.

Információ továbbítása: Az élelmiszer -csomagolás olyan információkat közvetíthet, mint a gyártási dátum, az eltarthatósági idő, az összetevők és az élelmiszerek fogyasztási módszerei, így kényelmesebbé teszik a fogyasztók számára a megértést és a felhasználást.

Az előre elkészített ételek általánosan használt csomagolóanyagok elsősorban a következőket tartalmazzák:
Műanyag: A műanyag csomagolásnak jó átláthatósága, gát tulajdonságai és plaszticitása van, és viszonylag olcsó, így az előre elkészített ételekhez általánosan használt csomagolóanyag.

Papír: A papírcsomagolás jó környezetbarát és degradabilitással rendelkezik, így alkalmas az előre elkészített ételekre, amelyek kevésbé hatnak a környezetre.

Fém: A fémcsomagolás jó gáttulajdonságokkal és korrózióállósággal rendelkezik, így alkalmas az előre elkészített ételekhez, amelyek magasabb az eltarthatósági követelmények.

Üveg: Az üvegcsomagolásnak jó átláthatósága és gát tulajdonságai vannak, így alkalmas az előre elkészített ételekre, amelyek megkövetelik az étel megjelenését.

Az előre elkészített edények általánosan használt csomagolóberendezések elsősorban: vákuumcsomagológépek és módosított légköri csomagológépek. A vákuumcsomagológépek kinyerhetik a levegőt a csomagolózsákban, hogy vákuumállapotot teremtsenek, meghosszabbítva az ételek eltarthatóságát. A módosított légköri csomagológépek a csomagoló táskában lévő gázt konkrétra cserélhetikgázES az étel eltarthatóságának meghosszabbításához.

Természetesen az előre elkészített ételipar fejlesztése és a csomagolás iránti növekvő kereslet olyan problémákat is felvet, mint a környezetszennyezés. Néhány előre elkészített edénycsomagolást több kategóriába sorolnak, beleértve az összetevőket és az ízesítési csomagokat, amelyek nehéz újrahasznosítani és környezetszennyezést okozni. Ugyanúgyidő, a csomagolóanyagok és berendezések költsége az előre elkészített ételekhez viszonylag magas,melyiknöveli az előre elkészített ételek termelési költségeit is.

Az élelmiszer-csomagolás fontos kapcsolat az előre elkészített ételek előállításában, és fontos hatással van az előre elkészített ételek minőségére, eltarthatóságára és értékesítésére. A jövőben az előre elkészített ételek csomagolási technológiájának tovább kell fejlődnie, hogy javítsa a csomagolóanyagok környezetbarát és lebomlhatóságát, csökkentse a csomagolási költségeket, és csökkentse a környezetszennyezést annak érdekében, hogy jobban megfeleljen az előre elkészített ételipar fejlesztésének igényeinek.