Az OhayoJapan – SUSHIRO Japán egyik legnépszerűbb szállítószalagos (sushi szalagos) vagy forgó kerekes sushi étteremlánca. Az étteremlánc nyolc egymást követő évben az első helyen áll Japánban az eladások tekintetében.
A SUSHIRO arról ismert, hogy olcsó sushit kínál. Emellett az étterem garantálja az általa forgalmazott sushi frissességét és luxusát is. A SUSHIRO-nak 500 üzlete van Japánban, így a SUSHIRO-t könnyű megtalálni, ha Japánban utazunk.
Ebben a bejegyzésben a tokiói Ueno fiókot látogattuk meg. Itt egy új típusú futószalagot találhatunk, amely más tokiói belvárosi fiókokban is megtalálható.
A bejáratnál egy automata található, amely számozott jegyeket ad ki a látogatóknak. Az automatán azonban csak japánul olvasható a szöveg. Így segítséget kérhet az étterem személyzetétől.
Az étterem személyzete a jegyén található telefonszám felhívása után a helyedhez kíséri majd. A külföldi turisták számának növekedése miatt az étterem jelenleg angol, kínai és koreai nyelvű útikönyveket kínál. Ez a referenciakártya elmagyarázza, hogyan kell rendelni, enni és fizetni. A tabletes rendelési rendszer több idegen nyelven is elérhető.
Az iparág megkülönböztető jegye a kétféle szállítószalag jelenléte. Az egyik egy hagyományos szállítószalag, amelyen a sushi tányérok forognak.
Eközben más típusú szolgáltatások még viszonylag újak, nevezetesen a szalagos „automata pincérek”. Ez az automatizált kiszolgáló rendszer közvetlenül az asztalhoz szállítja a kívánt rendelést.
Ez a rendszer nagyon hasznos a régi rendszerhez képest. Korábban a vásárlóknak várniuk kellett egy értesítésre, hogy a megrendelt sushi felkerült a kínálatba, és összekeveredett a szokásos sushikkal.
A régi rendszerben a vásárlók kihagyhatták a megrendelt sushit, vagy nem sietve vehették át. Ezenkívül olyan esetek is előfordultak, hogy a vásárlók rossz tányér sushit vettek fel (azaz mások által rendelt sushit). Az új rendszerrel az innovatív sushi szállítószalag rendszer megoldhatja ezeket a problémákat.
A fizetési rendszert is automatizáltra fejlesztették. Így az étkezés befejeztével a vásárlónak egyszerűen meg kell nyomnia a táblagépen a „Számla” gombot, és a pénztárnál kell fizetnie.
Van egy automata pénztárgép is, amely még könnyebbé teszi a fizetési rendszert. A gép azonban csak japán nyelven érhető el. Ezért, ha úgy dönt, hogy ezen a rendszeren keresztül fizet, kérjük, forduljon a szervizes személyzethez segítségért. Ha probléma merül fel az automata fizetési géppel, továbbra is fizethet a szokásos módon.